第1回、角煮会!


昨日は角煮を大量に作るというイベントを友達としました!

コストコで4.65kgの大きい豚バラの塊肉を買いました!!

それをほぼ全部角煮にして分けて持ち帰るイベントですww

作り方もめっちゃ簡単でした!

30分沸騰したお湯につけて、次は火を消したお湯に30分つける!

これを3回くりかえします!

そして、それが終わったらお肉をこのお湯から出します!

因みにこれで3.3kgくらいですww

この量を全部角煮にしましたww

これプラス大根とタマゴを入れました!

次は味付けなので『お水、酒、砂糖、醤油』これらを入れた鍋にお肉達をダイブさせて沸騰させたお湯に30分後は火を消して冷ませば完成かな!

1日置いてから完成だと思っているので完成写真はまた、明日にしますね!!

まずこれで1番大変だったのは4.65kgのお肉を切るのが1番大変でしたねww

それ以外は簡単で30分待機が何回もあるだけです!

30分待機の間は友達と髪を切ったりゲームしたりケーキ食べたらしてましたww

こんな感じで角煮会はめっちゃ楽しく終わりました!

時間は思ったより使ったけど楽しかったからよかったです!!

第2回はいつになるか決まってないけどすぐにでもやりたいですw

では明日角煮の写真を載せますね!


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